刚刚蒸好的dan糕金黄蓬松，散发着让人都无法抵挡的香味，蒋山青还好，毕竟这东西他以前吃了不知dao多少，李梅儿姐弟可是第一次见dan糕的乡ba佬，口水已是在疯狂分mi，康哥儿更是不受控制地伸chu手，要去拿那dan糕了。

蒋山青毫不留情地把他的手给拍开了，教训dao：“也不怕tang坏了手。”说着便用帕子隔着将大碗端chu了蒸锅。

“山青哥哥，可以吃了吗？”李梅儿看着蒋山青用沾了冰水的帕子捂在大盆底bu，小心翼翼地将dan糕从碗中扣chu来，还好她们蒸之前在碗里涂了一层油，不然这会儿恐怕不容易脱模。

dan糕离开大碗，蒋山青一边用刀将dan糕切成厚薄均匀的片状，一边tou也不抬地回dao：“等一会儿给你们先吃些边角料。”

李梅儿和康哥儿一听就高兴了，只要有的吃就行，是不是边角料无所谓啦。

康哥儿最是猴急，蒋山青刚切chu一些边角料，他就迫不及待地拿来吃了，吃了几口之后，便被噎的开始翻白yan，李梅儿立ma倒了杯凉水给他，这才让他把口里的dan糕咽下去。

“姐，真是太好吃了！你快尝尝，比那jidan糕还要松ruan还要香甜！”康哥儿迫不及待地跟李梅儿分享他的品尝ti验。

李梅儿也早就馋的不行了，便也拿了几块边角料，吃了起来。确实很好吃，松ruan香甜，但也没有她想象的那么惊艳，心中顿时有些小失望。

“梅儿，你别闲着，再zuo一些樱桃果酱。”蒋山青这会儿已经把dan糕切好了，看李梅儿也吃的差不多了，便又吩咐dao。

李梅儿一边拿来樱桃，一边奇怪地问dao：“还没zuo好吗？”

“当然没zuo好，nai油dan糕，nai油dan糕，没有nai油怎么行呢，那可是jing1髓。”蒋山青一边说着一边又是打了四个jidan，单单取那jidan清，跟刚才一样继续打发jidan清，只是等打发的差不多的时候，又加入了一些羊nai。

等nai油打发好，李梅儿的樱桃果酱也zuo的差不多了。蒋山青看着dan糕片，nai油和果酱，还有剩下的一些樱桃，便对李梅儿比划dao：“你把这些东西都组装起来，一层dan糕片上tou铺一层nai油，再铺一层果酱，然后再放樱桃果rou，然后再盖上一层dan糕片，一共搞三层，最后用剩余的nai油把整个dan糕跟糊墙一样糊起来，最后把四周和上tou都抹平，在上面放上樱桃装饰。”他怕李梅儿不能理解，该找来了纸和笔，给她画了一个dan糕zuo好的之后的模样。

李梅儿在zuo点心这件事上还是很有天分的，看了蒋山青画chu来的漂亮dan糕后，便信心十足地开始了“粉刷匠”的工作。

抹nai油对她来说还真不是难事儿，只要把外表都给抹平，看不到里tou的dan糕坯就行了。

等李梅儿把dan糕抹好，蒋山青围着平整漂亮的dan糕看了一圈，便啧啧赞叹dao：“不错啊，第一次抹面就能抹的这么平整，你不吃这碗饭真是可惜了。”