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可徐妙云刚说完,朱瞻壑就辩解
“皇NN,虽然提升产量是能让天下人有盐吃,但是也只局限於一时,而不是一世”
“其实除了味JiNg,我刚刚不是还说蘑菇JiNg吗?这个可以代替味JiNg,虽然效果没味JiNg好,但是也不差,主要是这东西成本不
,可以量产”
“再去烤两大盘来,不够,不够”朱
煦,一边指挥说
。
毕竟中华自古是民以
为天,要是对人没危害,成本还不
,制作卖
去,让大明百姓嘴里
多一番风味,也是一样造福百姓的事。
不过很快,徐妙云关心到了另一件事,“瞻壑,我吃鹿r0U时,能
觉到咸味,同时却少了那微微的苦涩,你这是贡盐吗?”
朱瞻壑说的也是实话,味JiNg主要成分是,谷氨酸钠,是一
纯粮
制成的调味品,在世界卫生组织中是把味JiNg归为最安全类别的。
如果是皇家专营,那麽国库又能增加一项收
。
朱瞻壑

,然後拿
了瓷瓶,“这个我叫它味JiNg,是用小麦发酵提炼
来的,炒菜炖菜,撒上一
能调味,增香”
“是”
“嗯,现在大明还有好多地方缺盐,只有提升产量”
“嗯,危害并没有,就是现在手法还不成熟,成本不
,但是也不低,大概三十斤麦
,能提炼
一斤左右的味JiNg”
还一边嚷嚷着要赏。
徐妙云稍微思考了一下,她大概能肯定,这东西一旦面世,绝对能风靡整个大明,到时甚至能千金难求。
手两串,右手两串,一
就是两串。
“因为,现在朝廷的盐引制度”
“这样啊,那不知这方法能否推广,产量如何”徐妙云问
,毕竟现在大明,还有好多人吃不上盐,甚至吃
盐都困难无b,更不要说细盐了。
“壑儿,这就是你说得那个新调料吗?”韦氏反应很快,看向朱瞻壑。
“是供盐,不过我重新加工了一下,把苦涩排除了”
朱瞻壑在膳
房端上的汤里面洒上了一些,然後给他们每人呈上了一碗,众人确实
觉不一样了,味
是改变了许多许多。
“皇NN,你是想知
,我这方法能否让大明,盐业产量提升吧”朱瞻壑询问到。
“平常,g0ng里的鹿r0U,味
也不错,但是咸味中,总有那麽
苦涩味
,不过今天这鹿r0U却未吃
”
“为何,产量提升了,大家都有盐吃啊”
几个厨
,一时间忙得不可开
,烤不完,完全烤不完,这汉王太能造了。
“瞻壑,这东西可有危害,同时成本如何”徐妙云关心地问
。
盐,徐妙云看得更加重要,毕竟大明能离开味JiNg,但是不能离开盐,人一旦离开盐,就没力气,别说什麽行军打仗,就连g农活都得成问题。
然後朱瞻壑又拿
了一瓶蘑菇JiNg,“这个和味JiNg差不多,不过它是用蘑菇
成,也有调味增香的功能”
经过徐妙云这麽一说,只顾着,大
吃r0U的朱
煦也才反应过来,原来如此,难不怪
觉今日r0U要香些。
就连韦氏,也
前一亮,她真没想到,朱瞻壑说得,新调味料,竟然有这魅力。