看完自己的东西，云溪转看着大家的材，加上他们那似哭非笑的表情，十分的有意思。

就在一分人等着云溪丑的瞬间，所有人都安静的看着，看她会不会也学当今小明星，一问三不知，一回答就嗯....昂...，最后来一句...算是吧.....

“我跟你们说，我可是专门还在网络上找了找，这个云溪在她们当地不简单，可是好评最大的厨师，评论里都是找人家烧大席的，她还过大型的庙会，跟之前国厨李老的儿比试过，听说李老的儿都失败了。”

评委们听到后，都沉默了。

【驼峰在古时，是八珍中之一，也是古埃及地国的达官贵人餐桌最】

“看来把这个云溪跟徐文凯放到一起，也算是碰撞火了。”

“我是反对的，看她的表现吧，网络上的东西，真真假假，随便看看就行，别当回事。”

“没错，我就想知这个农村大厨到底有多大的能耐。”

“原来。”

瞬间明白，这不是猪，是驼峰。

主持人说完，就把话筒怼到云溪跟前，让云溪回答，这是什么。

盘里正常的也有，猪，，，但是慢慢的就看着不一般了，有整只的鹌鹑，还有鲶鱼，鸭血，菠菜，酸豆角，青椒，茄苦瓜，这几样材，简直比市场的都要丰富。

看着前的东西，玉米跟香菜都认识，就是这块纯白的不认识，云溪问着系统：

这次系统没有掉线，直接回复：

系统说完后，云溪对前的驼峰有些了解了，看着白的，上边确实沾着盐，像是刚从冷冻袋里取来。

么？

“天酒楼我们都知，在京都也算是餐饮龙了，比州京差不了多少，徐文凯也是很厉害的，材厨师方面，徐文凯的经验还是比较的，至于云溪，她的是农村大席，主要是简单方便重味为主，不了致小酌。”

但是最奇葩的就是云溪的材。

“谢谢云溪的解答，原来这是驼峰，不是猪。”

于是主持人拿着话筒说：

观众席的人们也好奇，这究竟是个什么玩意。

【宿主前的块是驼峰，骆驼的峰】

说完后，看着云溪，说：

【驼峰颜白粉为佳，质为营养丰富的胶质组成，质细腻，丰腴】

“我想观众朋友们也看到了，我们86号的一号灶台，云溪的盘里是玉米跟香菜，还有一块白白的，这个我也好奇，我们询问一下云溪。”

【由于腥味很重，理驼峰的腥味需要盐腌制后在冷冻，清洗后在行料理制作】

“这个我也听说过，李老是我们的师伯，但是李老没有说过，我们询问也不回答。”

“现在都是低油，没人怎么吃了，跟吃白猪的唯一区别是没白猪油腻，但是也不好吃。”

刚书完，所有人都惊呼：

“云溪，可不可以帮我们解答一下疑惑，其他人的盘里材我们都认知，只是你盘里的不一样，看着像是整块的白猪，这是猪吗？”

‘系统，在不在呢？这是个什么东西呀？’

说完后，主持人恍然大悟，看着云溪说：

“主持人你好，这快白不是猪，我手上拿着的这一块，是盐腌渍后的驼峰，它是骆驼驼峰的位置。”

评委们看着云溪的材，在前边坐着，互相之间低声议论：

他们想看看这个农村烧大席知不知，评委们的之间默默的较量开始了，一分是看好云溪的，一分是不看好的，俩分人都想知，这个大席厨师到底知不知，这也是俩立场的对比，都希望自己是正确的，并且打败对方。

“也不见得，都说手在民间，我还是比较愿意相信她的。”

徐文凯心里也在激动，他希望看云溪丑，毕竟在赛前就丑，这样能打压她的士气，一会比赛的时候，就已经从心里上觉自己是失败了。

“属实没有想到，徐文凯竟然给云溪拿的是驼峰，不知她清不清楚这是什么类。”

主持人看着云溪盘里的东西，也十分好奇，这是个什么，白猪吗？

“估计不知吧，这个东西是个冷门的，以前人们吃不上，就喜这腻歪的油，还作为八珍，现在早就淘汰了，都是以前有钱人闲的。”

云溪看着主持人，顺手拿起手上的白块，说：

云溪没有猜错，这个白的块，肯定不是猪，猪没有这样的细腻的脂肪，并且没有这样的腥味。

“我也看了些视频，都是烧农村大席的，但是她毕竟没有经过系统的培训，有些材的理她可能不行。”