她急着回家送粮再给夏明双挑，就先走了。

这时候是好东西，所以这猪上被剔得净净，都给不她留一在上面，也省了她费力气。

猪反而好收拾，燎一下，焯把脏东西刮净。

天冷了，黑天也早，再不舍得煤油灯，这个时候屋里早看不清，只能电灯。

天黑大壮几个孩才和赵英一起推着粮回来。

明慧：“，你、你咋不兴呢？爹娘天天在家里为你揪心呢，就盼着你和夫好好过日。”

当地不什么节日，最好的饭就是饺，实在是太穷，吃不起别的好饭，吃顿饺就是过大年。

夏明双笑：“我剁馅儿，明儿给孩们包饺吃。”

夏明双：“谢谢三大娘，我卤大呢，等好了给你们尝尝。”

夏明双让几个孩休息一下，等会儿就吃饭。

好在夏明双搭上张丹萍的关系，家里煤油也能多买一些，也就没那么抠搜。

你今儿都了啥？

正忙活呢，顾老婆吊着胳膊拄着拐儿，嘴里哼哼唧唧地过来，“大壮娘哎——”

用盐、草木灰、豆面掺起来，使劲地搓大小，里里外外每一个地方都搓过，洗得净净的，然后再用大料、椒、葱姜蒜、辣椒以及紫苏等熬来的加上粱酒泡。

她了灯，把粮都放粮缸里，密封好，免得老鼠。

夏明慧松气。

等都清理净没有异味以后，再把她自己调制好的调料加上姜末一起小里，然后把三四条大里，直到鼓鼓不去为止。

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明儿夫就回来，

夏明双心立刻警惕起来，这是又来什么幺

夏明慧帮她烧火，夏明双则又开始切剁馅儿。

夏明慧惊讶得不行：“，这不留着夫回来吃啊。”

赵英用一个木板车拉着两家的粮，先给夏明双家放下，还顺便放下一大捆柴，“等会儿来给你挑。”

蛾？

她搭好比例，然后就开始卤。

顾老婆一路跌跌撞撞地来，把手里俩煮往饭桌上放，“给孩吃。”

心都已经烤上，夏明双就开始收拾猪大和小。

这几天夏明双饭多，家里用得多，赵英一天都多给挑一担。

至于防虫，这时候只有晒一途，只要勤晒，基本不会招虫，但是一旦受天了立刻就会生虫。

这卤关键就是调料。

赵英嘴上说着我不吃那玩意儿，臭烘烘的还浪费柴禾，可闻到屋里飘来的香味儿，话到嘴边就变成，“行，到时候尝尝。”

以前家里没有调料，自然不了，这会儿夏明双跟张丹萍凑了不少，林林总总的也二十来样呢。

这个东西只要收拾好了，那绝对是味。

夏明双叹了气，“也没啥，回来就回来吧。”