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她还庆幸得亏火锅底料还没彻底凑齐
也是因为年底很多事情赶在一起,比如说卤rouchang,不是天天zuo,什么时候遇到什么时候zuo。熬果酱也是,不是天天zuo,都是碰巧的。
夏明双没回家卤rouchang,而是直接在供销社的厨房带着胖婶儿一起zuo。
她让王金玲学,王金玲只肯帮忙打下手,不肯再学。
王金玲现在学得有点小清高,觉得自己是点心师傅,比普通厨娘高级,不能再zuo那些腌臜活儿,免得把自己弄上味儿,zuo点心该没档次了。
当然她可不敢说chu来,就是心里觉得。
如果不是夏明双让她帮忙,单纯胖婶儿让她zuo,她一定会找借口拒绝的!
谁要伺候大chang啊!
虽然好吃,可她不想动手chu1理。
夏明双把chu1理大chang小chang的手法和诀窍教给胖婶儿,让她认真学,仔细弄,等改开以后开个卤rou铺绝对赚钱。
其实人家屠宰组已经给chu1理过,屠三刀看在夏明双的面子上把大chang小chang给洗得比较干净,她们chu1理起来并不费劲。
只是夏明双要求高而已,她再三qiang调味dao是不会糊弄人的,你付chu多少jing1力,最后的味dao就会回馈给你多少。
好不好吃,也在于你的心思。
胖婶儿也是个利索的,知dao夏明双的本事,夏明双愿意教,她当然乐意学。
她对学zuojidan糕半点兴趣也没,但是卤rouchang兴趣很大。
等卤rouchang的味daochu来,飘得满公社都是,惹得公社办公大院
儿的人都来问到底zuo什么好吃的,能不能给他们食堂也分点。
高主任笑哈哈地说晚了,要分得他们公社大院儿自己杀猪,到时候可以chu点工钱让这边帮忙卤一下。
各机关食堂基本都会养几tou猪,这都不是任务猪,都是自己单位改善伙食的。
年底杀了能分rou,食堂也能加rou菜。
就周月娥他们学校都养猪呢,有野菜的时候总是组织学生去挖野菜喂猪就当劳动,搞社会主义建设。
供销社的卤rouchangchu锅,内bu人员可以hua钱买,限量,胖婶儿和夏明双可以比别人多买两斤,因为是她们zuo的。
高主任和公社陈主任喜huan吃猪耳朵,他拿走俩,一人一个。
夏明双买了两斤猪tourou、三斤rouchang,胖婶儿悄悄给她盆里sai了一大块猪肝。
天冷,rou多点也不会坏,可以慢慢吃,不过夏明双也没限制孩子们,每次有rou就让他们敞开吃,没rou再歇几天。
她看二壮那热切的yan神儿和大壮隐忍的yan神儿,觉得让孩子克制,守着一盆rou就吃几口,留着细水长liu慢慢吃是一zhong残忍。
不过她现在在供销社工作,去屠宰组方便,有事没事就去转转,总能买点骨tou熬汤,所以现在他们家伙食好得很,基本不断荤腥。
当然,钱hua得也快。
还得继续挣!
她一直给孩子们guan输一zhong钱该hua就得hua,能买到好吃的就买,同时努力赚钱。
她要去夏家沟,就带了一斤猪tourou和一斤rou
chang,把猪tourou给娘家,把rouchang给宋延民。