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二,萝卜,这玩意冬天吃虽然老了一
,不过也将就。
两个正是乾饭乾r0U年纪的青壮年,那怎麽两天也得Ga0
r0U吃不是?难
去买?
不现实,这一来一回就一天时间了,而且累得够呛,还带不回来多少东西,要不在村
里杀一
猪?
等冬天过了不烧火了,有些就把腊r0U转移到灶台上。
“锺涛要回来帮你
事?什麽事啊?”NN问到。
但是山里,他们也是先薰一下,不过呢,他们冬天会烧树桩取
,一个冬天,基本要烧接近半个多月,有的更久。
嗯,这个可以有,想到这里,诚鑫就起
朝着老爷
家里去了。
“N,网络上的一些事,说了你也不懂,我就不给你多解释了,反正你给他收拾一间
来就行。”
在这之前,他们就会把已经用柏树枝叶薰过的腊r0U挂上面,这样每次烤火也就顺带着又薰一下。
不然,要是下大雪了,地里菜都冻Si了,那冬天就吃米饭和腊r0U?
“都一
了,能没吃吗?怎麽这两天没看见你
来转悠?”老爷
cH0U着烟问到。
还有就是腊r0U,这些玩意正好就是冬天吃的。
不过在很多山区,他们和北方差不多,基本也就十月份收,这样可以放一个冬天,让冬天也有土豆吃。
不过现在这
燻r0U的方法基本很少了,大家都用煤炭炉了,所以,薰好以後挂灶台上基本都是普遍的了,不过这也b城镇放冰箱里好吃。
诚鑫悠闲的躺在亭
的躺椅上喝着茶,这明天差不多堂哥就来了,那以後吃饭肯定要和自己一起吃啊。
不止这些,普通城镇里的人,家里薰腊r0U也就薰半天,然後晾晒几天就放冰箱里了。
稍微矮一些,或者离城镇近的地方蔬菜菜冬天都是有的。
当然,没菜吃说得都是大山里,而且会下雪的地方。
“爷,吃了吗?”
在南方,特别是西南地区的山区农村,很多家里都会放着土豆。
“到时候我发工资给他,你让他
生活费给你们,嘿嘿,”诚鑫开着玩笑说到。
这都块十二月了,大家家里的年猪也差不多了,不过有些还是有
小,得在养养。
没办法,谁家猪b较大,还是老爷
b较知
。
“对了N,我叫堂哥回来帮我
事,他打算回老宅住,你明天帮他收拾一间屋
来呗。”
“嘿嘿,爷,这两天在家里
小小事情。”
NN还是一如既往的
补着衣服,也不知
他那里来的这麽多衣服或者鞋垫。
在很多北方人的
里,南方人冬天基本不会存储蔬菜,应为他们冬天也能
蔬菜,这是不对的。
“本来我是叫他去我那里住的,不过他不愿意,”诚鑫说到。
冬天基本就4个菜,一h秧白,就算下雪霜冻,也就外面叶
坏掉里面不会坏,去掉几片外面的叶
里面也好好的。
村
里存土豆是长久的习惯。
回归正题,诚鑫给自己炒了一个小炒
r0U,外加一h秧白苗煮的汤,这样一顿午饭就解决了。
诚鑫记得在地球自己外婆家,他们也就在诚鑫隔
县城农村的山里。
三土豆,这玩意在诚鑫山外,十一月份就可以呀
了,开
过不了多久就可以收了。
在山里住的人,家里都是天天烧火煮饭的,他们腊r0U很多都是放在厨房的灶台上面吊着的。
要吃好的腊r0U,还是山里的最好吃。
诚鑫一
老爷
的院
里,就见爷N俩坐在大门两边。