简单来说，就是早上五点到下午两点上班是一帮人，中午留一个小时吃饭时间。

下午两点到晚上十一点，又是一帮人上班，同样留一个小时时间吃饭。

反正他家人手够，人员规划整齐，上下上班时间也能全bu应对，既不会累着人，也不耽误酒楼的生意。

周围静悄悄的，大家似乎还在算计这点。

反应过来掌柜的只是让他们分班次g活，没有招新的工人来，这才松一口气。

毕竟不会有新的工人来，就不会有人跟他们分奖金。

掌柜的这样安排，实在是合理。

众人齐齐dao：“都听掌柜的安排。”

秦知意这时候又将视线看向guan事：“因着只有你一个guan事，我会从那些孩子们当中挑选一个chu来，给你当学徒，你好生带着他，日後就让他ding另外一个班。”

guan事的见掌柜如此T恤，立ma拱手dao谢。

赚银子好，可他也得留着这条命hua。

掌柜的从中挑选一个chu来培养，也算fei水不往外田liu了。

安顿好这些，秦知意又把两个班次的人排了一下。

有些稍微勤快的，就搭pei不太勤快的。

脑子灵活的，也跟脑子不太灵活，只会zuo事的人搭pei。

分pei完毕，让众人吃饱了饭菜才算离开。

或许是因为昨天太忙，秦知意一觉睡醒已经日上三竿了。

自己这般能睡，连带她自己都被吓到了。

最後又懊悔睡了这麽久，耽误不少时光。

房门在这时候被悄悄地打开一条feng隙，接着探chu一个小脑袋，见她醒来，立ma哒哒哒跑到她旁边。

随後一只ruan乎乎的小手抱着她的脸，N声N气dao：“阿N说你昨天累坏了，让我们不要打搅你。阿娘，二妮是不是把你吵醒了？”

说完她又委屈baba地补充一句：“二妮担心阿娘饿肚子……”

她也伸手m0了m0二妮的脸，冲着她笑dao：“乖，不是你吵醒的，是阿娘自己醒来的。二妮知dao心疼阿娘，阿娘很开心。”

听她这麽说，二妮立ma笑靥如hua：“二妮最喜huan阿娘了，阿娘是不是饿坏了？郭NNzuo了好吃的，还在锅里温着呢，我去给阿娘拿来。”

就她这副小shen板，该怎麽拿？

可小丫tou有这份心思，就已经让她心中huan喜万分了。

“不拿了，阿娘自己起来吃，阿娘都没有洗漱呢，等洗漱完收拾整齐再吃也不迟。”

这次加了烧烤，各类菜串成串，或许是大家都觉得稀奇，也或许是真觉得好吃，总而言之，接连卖了一个礼拜，酒楼里的生意都异常火爆。

再加上她分了两班倒政策，店里的夥计还有厨师们，也都不再那麽累。

到最後，她索X限定了每日售卖额数，并且实时在板子上公布，还剩下多少，卖完就收，这样一来，反而成了x1引客人的另外一个噱tou。

秦知意浅浅的算了一下，开业的这段时间，真的算是极其稳定了。

虽说她家生意火爆，可到底是县城，人员有限，有钱的人也有限，所以一个月的营业额撑Si也就那些。

但这点规律她并没有跟酒楼里的夥计说，毕竟这些她心里有数就行了。

维持下这里的生意，攒一些银子，她日後还有其他打算。