电脑版
首页

搜索 繁体

第52章 自制饼gan(2/2)

她兴致了几零嘴,都是无需打发就能的小零

前世林浮月家离城市太远,想吃各都是她妈妈自己给她们吃。

她再教千小路用擀面杖,把面团压,压成块状。

同时也是护胃零,不属于味零好凉透,脆,酥,仍然存在。

接着,先用铲翻拌几下,再放生碎,如果生仁较大的话,可以掰碎后再添加。

因为林浮月要包饺,所以他们有足够的时间,也不急着上锅。

林浮月看了一圈之后,首先起袖和面,再把剁好的沫放葱姜蒜末和盐等调味品搅拌均匀。

反正有两个全劳动力,还有白天羽这个半劳动力专门烧火。

林浮月又开始生饼香酥,咬一酥掉渣的味零

想吃生仁,事先要剥去外壳,搓掉,这些活白天岳很在行。

正常粮时,和面是不放糖不放油,这样来的纯粮耐储存。

但是林浮月喜吃甜,还是在面粉中加少量白糖和一些,那样会更香一些。

林浮月一边包饺一边指挥千小路,再次和面醒发,她要一些粮。

再用擀面杖稍稍擀开,厚度约一厘米左右,不要太厚也不要太薄。

这是准备路上吃的一粮,炒制好了,两面焦黄,闻到香味。

之后将碗中,打散成全,再少量多次地添加到碗中与黄油混合。

林浮月动作麻利的包馅饺,两个男人手笨就不教他们包饺了。

再撒上面粉,擀成长方形面,然后教他切成条形,再切成菱形片。

很快,气腾腾的饺锅,林浮月喊白天岳用大木盆盛来。

也是要和面,接下来用黄油没有黄油用用油放碗中,再加适量的糖。

她还要继续包饺,白天岳他们已经乐呵呵的吃上零了。

等锅冷却后,装有密封盖的木盆里,饿的时候,随时可以吃了。

法无需打发,香酥可,搅一搅,拌一拌,烤熟就能吃。

哪还想着什么饼之类的零嘴呢,今天看到这么多材。

会吃到饺,这里既然有这么多面粉,早饭就吃一顿饺吧。

所以她也跟着她妈,自己动手制作各小零,她来这古代连吃饭都舍不得。

第一款粮的同时,林浮月也包一大堆白白胖胖的饺,但是份量还不够。

所以,林浮月就想趁机再一款生酥饼。

先定型,贴近铁锅锅底,两面泛白,不断翻动,使每一片都能贴到锅底。

此时,林浮月的饺也包的足够多了,喊千小路洗锅烧

有两个帮手,她指使一个擀面,一个洗锅烧火,这样蛮省时间的。

每添加一次都要充分搅拌均匀后再添加下一次,直到将用完为止。

将其成一个小面团,不要反复,以免影响饼的酥脆程度,刚好成团即可。

粮是再合适不过了,而且里面还放了香生碎。

热门小说推荐

最近更新小说