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见李雄几人回来,李清放好话本,看了
李明,就
门迎接,李虎提着猪
猪骨,见李清来迎,脸上
笑意,说
“清儿,猪
俺们买回来了,今日就

吃如何?”
吃完后,几人都躺在椅
上不想动,歇息了一会,李清便起
收拾碗筷,
灶房里砌了两个灶膛,所以两边一同
行,大的灶膛用来煮
,用的是猪骨熬得汤,里边已经加了盐姜葱调味,还加了菌
,鲜
无比,李清也叫李明从里屋
来,学着大人挤
,让其玩的尽兴,待
煮开后,就放
齿菜,
上一会,鲜
的猪

汤就好了。
聊着聊着,李虎就买好了猪
,买时李雄嘱咐了多买些,索
就买了十斤,还添了几
猪骨,用来熬汤煮
最合适不过了。
草料是
冬时就已经存好了的,连后屋先前的柴房都用上了,足够冬天
鸭,还有
吃了。在院
里玩了一会,李清就带着李明回里屋去了,虽说不用去学堂,但每日得练一个时辰的字,还要温习课业,是不能
虎的。
赶到王屠夫家,院前已排了队,李虎自觉排起队,李雄两人则在一旁与村中人闲聊,说着最近村里发生的事情。雪下的早,所以许多村
的人都没准备,气温一降下来,镇上好几个老人就没撑过去走了。
将猪
洗净剁成
馅,这活教给李雄
了,李清从柴房的麻袋里拿了些晒好的
齿菜和菌
,洗净放在一旁备用,待
馅剁好后,分了两半,一半李清调了碗料
,加
馅里搅拌,随后放

和适量的红薯粉,继续搅拌成粘稠的样
,就可以挤了下锅。
另一半李清则准备炸了吃,将
馅调好,在锅中放了猪油,待油
后便将掐好的
放
油锅里炸,直至颜
变得棕黄即可捞
。
主
是蒸
米,冬日里蒸
米让人吃了也舒服,是李清趁李雄几人
门后,抓
时间煮的,现正捞起放盆里,也散发着
气呢。
另一边的炸
也顺利
锅,两大盆

腾腾的,使人看着都不自觉
笑意,将饭菜端
堂屋,冬日天寒,不适合在砖棚下吃了,堂屋值了张木桌,届时关上门,炉
在一旁烧着,堂屋瞬间就会
和无比,吃饭也十分惬意。
冬日寒冷,猪
酿的



味,
汤鲜甜滋
,喝一
下去别提有多畅快了,人活着就是为了
吃的,现不愁生存,生活上得过得好不是。
李雄几人也将家里的活
完,随即
门,要去看看冬麦
长的如何了,自上次撒了麦
后,地里没过多久就
了麦苗,现还未长好,下了两日雪,得去地里看看,若麦
有问题,得及时
理。
好在麦苗耐旱耐旱,下了两日雪,麦
还依旧
着,没被压折,这让几人放下心来,稍微在地里转了转后,因着昨日听闻今天王屠夫要宰猪,所以就决定了今日买些猪
回去,酿
吃。
因着李清四人住一起,所以汤婆
夜间也就放在床尾
脚,李明独自一人,就给他
了两个,一个放被窝,一个放床尾,同样
和的不行。
老人最怕冬天,
本就年迈,若气温降时染了寒气,不容易治好。好在猛雄村都是汉
,
比妇孺好上一些,就算村中的夫

也还
朗着。
一顿饭下来,一家人都吃撑了,连李明都多吃了好些
,
汤更是喝了一碗又一碗,尽
这样,还有剩了好些
,便打算留着下午吃。
买了猪
回到家里,李清没有时时盯着李明,在里屋躺着看话本,被
里还搁了一个汤婆
,
和的不行。这汤婆
原先家里都有,还能用许久,就没想着买新的,毕竟钱不是大风刮来的,一个汤婆
就得好几钱呢。
李清同样笑着

,没有不应的
理,家里想要过得好,就得在吃
上多动些心思,天快到晌午了,也是时候
饭,于是李清就没等着,拿着猪
切了适量
来

,剩下的存着,冬天也不易坏。