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苗苗帮夏明双打jidan,分离dan黄dan清,半盆子dan清倒进去。
工ju昨天晚上就清洗干净,ca得干干shuangshuang,现在直接用。
白糖、白醋,全都备好,gen据阶段添加。
原本打半天才会冒大泡的jidan清,现在不过是像摇拖拉机那样手摇了几圈就开始发泡了!
太省力了!
打至shixing发泡的时候夏明双就让苗苗弄chu去一些,zuodan糕坯用。
孩子们帮她打发dan清,她则zuodan糕坯,苗苗帮她预热烤炉。
等dan糕坯zuo好就送去烤。
等dan清nai油打发至干xing发泡就可以用来裱hua。
夏明双自己已经zuo好了工ju,将nai油装进去,就可以挤chu来裱hua。
dan清nai油有个好chu1,即便化了也可以重复打发,不会浪费。
现在dan糕坯还没烤好,她让孩子们别着急,先zuo早饭吃,吃完去上学。
大壮和二壮愣了一下,有一zhong今天不是过生日吗,过生日还用去上学的茫然。
夏明双:“想什么呢?”
二壮立刻dao:“娘,国庆节我们都放假,怎么我哥和姐姐过生日就不放假?”
夏明双白了他一yan,“国庆节是值得庆祝的大事,全国放假,你大哥和姐姐生日……”
二壮立刻笑dao:“是我们家的大事,孩子的生日娘的苦日,所以我们家要放假呀,要不娘为啥放假?”
夏明双:“……”
我竟然无言以对。
我串休是为了给他们过生日,被小子一说倒成了借机放假一样。
苗苗抿嘴笑,她也想
休息一天,在家里和娘一起过生日,所以就没说二壮。
夏明双看看苗苗,闺女居然也一脸期待,这是不放假都不行呀。
得,反正现在学校也吊儿郎当的,他们去学校也不是每天都学东西,有时候不是背语录就是去劳动,那在家里劳动也一样。
看夏明双松口,二壮高兴得一蹦三尺高。
大壮瞥了他一yan,“灰!”
呜呜渣渣的,灰都扑腾到nai油里了。
这淡白绵ruan的nai油,看着和云朵一样,让人心里都ruanruan的。
小崽崽垫着小脚看,小嘴ba忍不住一动一动的,很想吃。
大壮就拿过一个小调羹,舀了一勺递给他,“嗯。”
小崽崽仰tou瞅他,笑弯了大yan睛,小小声:“可以吗?”
大壮:“嗯。”
小崽崽立刻张大嘴ba,“啊呜。”
他嘴ba张得大,却没有把一勺子都吃掉,而是只吃前面一小半。
nai油入口,绵ruan、清甜、细hua,那zhong口gan在口腔里run开,幸福得小崽崽眯起大yan,“好吃好吃。”
二壮也立刻说要,“大哥,别偏心。”
大壮就把剩下那勺子sai给他。
二壮故意吧唧一下嘴ba,夸张dao:“哇,甜得我都要yun过去了!”
夏明双让他们把打发的nai油盖起来,放到另外屋子去,冷的地方有助于nai油凝固。现在温度低,屋里也就三四度,比冰箱guan用。
吃过早饭,夏明双让大壮骑车去请假,她和孩子们商量,要不要给他们包水饺。